ADRESSE
490 Avenue Arnaud, Sept-Îles, QC G4R 3B4
HEURES D'OUVERTURE
Lundi au mercredi : 16h – 22h
Jeudi et vendredi : 16h – 23h
Samedi : 16h – 22h
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418 968-6789
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La carte du Edgar
Menu
Cocktail du moment
9.75 $
Cocktail St-Valentin
églantine – fraise – thé à la rose
Cocktail St Valentin
cocktail à la cerise fait avec amour <3
Fleurs d’agrumes
fleur d’oranger – pamplemousse – vermouth
Eglantine tonic – coup de cœur <3
alcool Eglantine – sirop de rose maison – tonic
Ginto du nord
gin Norkotié – sirop du nord – tonic
Arkosa pêche
gin Arkosa – sirop de sauge – jus de pêche
Fleur citron – coup de coeur <3
Limoncello perseïd – sirop bleuets de rivière Brochu et lavande – citron – soda
Voyage passion’nant
Cocktail ciné7 – festival du film
vodka – fruit de la passion – bière de gingembre
Amaretto sour spécial
Amaretto Quirel – limoncello – menthe – citron
Tom collins à la lavande
gin – citron – lavande
Gin aux pommettes
gin ungava – jus de pommettes maison – tonic
Gin au litchi
gin – litchi – tonic
Verger chai
rhum épicé – sirop chai – jus de poire
Litchi coco
rhum à la noix de coco – jus de litchi
Kir royal
mousseux – crème de Cassis Monna & filles
Cranberry cookie
amaretto Avril – canneberge rouge
Whisky d’hiver
1.5 oz de whisky – pomme – épices des fêtes
Gin à la rhubarbe
1.5 oz de gin – rhubarbe – tonique
Canneberge passion
alcool de framboise – canneberge blanche – lime
Amaretto sour
amaretto – citron – miel
Automne de Mariana
1.5 oz rhum morbleu (élu meilleur rhum du monde en 2022) – pomme – miel – bière de gingembre
Lady Mai
gin – pamplemousse – bleuet – lime
Paper plane
bourbon – aperol – amaro – citron
Negroni
amer amer (campari québécois) – gin – vermout rouge
Espresso martini
espresso – 2 oz vodka – liqueur de café
classiques
verre 9.75 $ / pichet 30.50 $
Églantine Sour
alcool Églantine, Distillerie Vent du Nord – thé du labrador – citron
Le surprenant
Blanche des Forges – gin – citron – pamplemousse
Gin bleuet
gin Hendrick’s – citron – bleuet
Gin à cin
gin Hendrick’s – pamplemousse – tonique
Rhum Coco Ananas
rhum à la noix de coco – ananas
Mojito
rhum blanc – menthe – lime
Sangria à la baie cachée
baie cachée – sureau – orange
Bloody César
vodka – clamato
Lilymonade
liqueur thé du labrador – gin – citron
Amaretto Sour
amaretto – jus de citron – sirop simple
Tom Collins
gin – citron
Ed julep
amarmelade – Blanche des Forges – citron
Bloody Ceasar
verre 7.75$
vodka – clamato
Sangrias
verre 7.75$ / pichet 27$
À la Baie-cachée – bière, sureau et orange
Rouge – vin rouge, triple sec, jus orange et jus canneberge
Blanche – vin blanc, liqueur de pêche, jus de pomme et canneberge blanche
Cocktails signatures
11.99 $
Aperol Spritz
prosecco – aperol
Dark and stormy
rhum – lime – bière de gingembre
Paloma
tequila – pamplemousse – lime
New-York sour
2 oz de gin Norkotié vielli – jus de citron – vin rouge
Moscow mule
vodka – lime – menthe – bière de gingembre
À saveur boréale
verre 11 $
Églantine Sour
alcool Églantine, Distillerie Vent du Nord – thé du labrador – citron
Sapin du nord
gin Le Norkōtié, Distillerie Vent du Nord – sapin – citron
Graines rouges / romarin
gin Betchwan, Distillerie Puyjalon – graine rouge – romarin
Rubis Spritz
alcool Rubis Nordique, Distillerie Puyjalon – graine rouge – mousseux
Vous souhaitez un cocktail qui n’est pas sur la carte ? N’hésitez pas à nous demander si nous pouvons tout de même le faire !
Sans alcool ? Demandez à remplacer le gin par du gin sans alcool ou consulter nos cocktails sans alcool.